Menuformule met keuze uit 4 verschillenden gerechten.

Deze wisselen maandelijks en zijn seizoensgebonden.

Gerechten kunnen ook individueel  verkregen worden.

 Menu 41 euro

Voorgerecht naar keuze uit de kaart

***

Hoofdgerecht naar keuze uit de kaart

***

Dessert naar keuze uit de kaart

Een goe begin   

                                                                                                                                                                          14 euro

Tartaar van zeebaars met crème van bieslook,

 groene asperges en zeekraal

Kroketjes van maïs kip met thaise currry en oosterse salade

Carpaccio van Ierse agnus met een crumbel van pijnboompit, zoetzure radijs, 

kappertjes en chutney van tomaat

Sint-jacobsvruchten met lamsoor, waterkers 

en beure blanc +3 euro

Van op het land en water

                                                                                                                                                                                                            € 26,00

Chateaubriand van Australische agnus met gegrilde wortel, courgette,

 puree van bieslook en bordelaise van groene peper

Speenvarkencotelet met Belgische pickels,

bloemkool an aardappeltjes in de Schil

Gebakken schartong met frisse zomerse salade,

huisgemaakte tartaar en verse frietjes

Heilbotfilet met venkel, zomerse tomaat,

jus van schaaldieren en patatas bravas

Nog een goestingske

                                                                                                                                                                                                             8,00 €

Dame blanche met callebaut chocolade

en slagroom

* met advocaat + 1,50 euro

Gemarineerde aardbeien met munt,

limoncello en citroensorbet

Verrassingsdessert van den Tim

Ne straffe koffie naar keuze of

koffie/thee met versnapering

Buiten om de menu

Soepje van de dag

                                                                                                                                                                                                           6,00 €

Salade met gebakken scampi, Granny smith, chasewnoten en citrusvinaigrette

                                                                                                                                                                                                         22,00 €

Heeft u allergieën of bent u vegetariër,  dan werken wij graag samen met u in overleg om een specifiek menu samen te stellen.

Kidskaart

Frikandel op kipnuggets met fietjes.

   7,00 €

Spaghetti

   7,00 €

Kip met appelmoes en frietjes

   9,00 €

ijsje volgens marktaanbod