Een Goe begin
Tartaar van zeebaars met een crème van bieslook groene asperges en zeekraal.
€ 14.00
Carpaccio van Ierse Agnus met crumbel van pijnboompit, zoetzure radijs en chutney van tomaat.
€ 14.00
Tartaar van Schotse zalm met wasabi crème koolrabi en komkommer
€ 14.50
Carpaccio van tonijn met oosterse salade, Thaise vinaigrette en cashewnoten.
€ 14.00
Gegrilde sint-jacobsvrucht met lamsoor, waterkers en beurre blanc.
€ 17.00
Scampi met lookboter, kappertjes, zongedroogde tomaat en lente ui
€ 16.50
Gerookte eendenborst met chutney van mango, crème van fetakaas en Griekse Yoghurt
€ 15.00
Trio van Belgische garnalen, garnaal cocktail, garnalensoepje, garnaalkroket.
€ 15.50
Een soepeke
Soep enkel te verkrijgen als tussengerecht, niet als voorgerecht
Tomatensoep met balletjes.
€ 6
Witloofsoep met garnaaltjes.
€ 6.5
Zuiderse paprikasoep.
€ 6
Roomsoepje van hoevekip.
€ 6
Franse Vissoep
€ 10
Soep van Oosterscheldekreeft.
€ 10
Van het land en water
Chateaubriand van Australische agnas met gegrilde wortel, courgette, puree van bieslook en bordelaisesaus van groene peper.
€ 27.00
Gegrilde speenvarken kroon met Belgische pickels, bloemkool en aardappeltjes in de schil.
€ 26.00
Lamskroon met krokante Romanesco, aubergines, warme trostomaat, jus van Thijm en gratin aardappel.
€ 28.00
Filet van Franse eend met doperwt, tuinbonen, rozemarijn en aardappelkroketjes.
€ 27
Op het vel gebakken kabeljauwhaasje met puree van tuinkruiden, groene asperges en beurre blanc.
€ 28,00
Heilbotfilet met venkel, tomaat, patatas bravas, jus van schaaldieren.
€ 26,00
Vispannetje deluxe op wijze van den Tim
€ 26,00
Gegrilde zalmfilet met een crème van doperwt, gemarineerde courgette, natuuraardappel en een sausje van hoeveboter.
€ 24.00
Nog een goestingske
Dame blanche met callebaut chocolade en slagroom
€ 8,00
Tiramisu met bosvruchten en petit beurre
€ 8,00
Mouilleux au chocolat op wijze van den Tim
€ 9,50
Crème bruleé op klassieke wijze
€ 8,00
Feesttaart Biscuit
€ 8,00
Feesttaart ijs
€ 9.00
Gelieve ten laatste voor 20/12 te bestellen,
dit kan telefonisch 03/297.42.95 of via mail: info@hetbekenhof.be
Graag ook u telefoonnummer bij u bestelling bij vermelden.
Onze gerechten zijn zo uitgewerkt dat u ze in eenvoud op tafel kunt serveren.
Daarom wordt er een waarborg van 50 euro gevraagd voor het gebruikte materiaal.
Wij vragen u dus 50 euro CASH mee te brengen.
Afhalen:
Donderdag 24/12 : 14:00-16:00 uur, enkel afhalen en cadeaubons
Vrijdag 25/12 : 11:00-12:00 uur, enkel afhalen en cadeaubons
Zaterdag 26/12 : 11:00-12:00 uur, enkel terug brengen gebruikte materialen en cadeaubons
Kerstmenu
Tartaar van harder met citroenmayonaise, zoetzure radijs, zeekraal en landcress
***
Fluweel soepje van Brabants loof met gandaham en bieslook
***
Hertenkalffilet met gratin van aardpeer, champignon met Breydelspek, appel met veenbessen, peertje in Rode wijn, portosaus en aardappelkroketjes
***
Chocolademousse met Cointreau, mascarpone, framboos en zoete basilicum
47,50 euro p/p
(per persoon worden 2 tafelbroodjes voorzien)
Aperitiefhapjes
(Prijs per hapje)
Bavarois van tomaat met basilicum en feta
€ 1.50
Worstenbroodje met kruidenkaas
€ 1.50
Tartaar van zalm met groene peper en dille
€ 2.00
Warme oester met tomaat en champagne
€ 3.50
Een Goe begin
( per persoon wordt 1 tafelbroodje voorzien)
Tartaar van harder met limoenmayonaise, zoet zure radijs, zeekraal en landcress
€ 14.00
Carpaccio van Australische Agnus met crumbel van pijnboompit en zongedroogde tomaat
€ 14.00
Scampi met tomaat, basilicum en oesterzwam
€ 14.00
Halve kreeft belle-vue op klassieke wijze
Dagprijs
Een soepeke
Fluweel soepje van Brabants loof met gandaham en bieslook
€ 8.00/L
Tomatensoep met balletjes.
€ 6.20/L
Soepje van bosduif met wilde champignons
€ 8.00/L
Garnaal bisque met een kruidenroom en wiskey
€ 10.00/L
Van het land en water
Hertenfilet met een gratin van aardpeer, champignon met Breydelspek, appel met veenbessen, peertje in rode wijn, portosaus en aardappelkroketjes
€ 27.00
Chateaubriand met winterse groentjes, sausje van groene peper en aardappelkroketjes
€ 22.00
Heilbothaasje met spinazie Duchesse, groene boontjes, beurre blanc en grijze Belgische garnaal
€ 22.00
Stoofpotje van ree, zilveruitjes, ruccola, veenbessen en aardappelkroketjes
€ 20.00
Gegrilde gamba met rijst, wilde champignons, chorizo en jus van paprika
€ 22,00
Voor de kids
Kipfilet met verse appelmoes en kroketjes
€ 7.00
Huisgemaakte lasagne
€ 7.00
Nog een goestingske
Ons kerstdessert
€ 7.00
Duo kerstdessertjes van de zoetie
€ 5.00