Onze menukaart wisselt maandelijks en is seizoensgebonden.
U kan uw menu zelf samen stellen met keuze uit onderstaande gerechten
Voorgerecht naar keuze
***
Hoofdgerecht naar keuze
***
Dessert naar keuze
53 euro
Een goe begin
Van op het land en water
Nog een goestingske
Dame blanche met callebaut chocolade en slagroom * met advocaat +€ 2.00
Kaasplankje met compote en notenbrood +€ 3,00
(De kazen graag te bestellen bij aanvang van de menu,
Verrassingsdessert van den Tim
Ne straffe koffie naar keuze of koffie/thee met versnapering
11 euro
Heeft u een allergie, intolerantie of bent u vegetariër, dan werken wij graag samen met u in overleg om een specifiek menu samen te stellen.
Spaghetti
€ 9.00
Frikandel of kippennuggets met appelmoes
€ 9.00
Kip met appelmoes en frietjes
€ 11.00
Toepke met vanille of chocolade
€ 3.00
Raviolli van Canadese kreeft, beukenzwam, balsamico, truffel en peccorino +€ 3,00
Gerookte makreelfilet, soja, wasabi, taugé en edammé
Kroketjes van fazant, witloof, walnoot en pompoen +€ 2,00
Soepje van bosduif, herfst champignons, croutons en peterselie room
16 euro
Hertenfilet of Hazenfilet
loempia met Brusselse kool, stoofpeer, appel, veenbes, pastinaak, shiitake,
porto saus en amandelkroketjes +€ 7,00
Stoofpotje van reebok, zilverui, kastanje paddenstoel, veenbes, ruccola en aardappelkroketjes +€ 2,00
Vangst van de dag, prei, waterkets, Zeeuwse kokkels, Nicola aardappel en beurre blanc
Filet mignon, butternut, sugar snaps, sjalot, bordelaise saus en verse frietjes +€ 3,00
Gebakken schartong, winters slaatje, Tim's tartaar en verse frietjes
29 euro